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春季養生應該忌口什么?這些食物吃了肝火旺!

2019-03-29 11:25:44   來源:漂亮女人   責任編輯:娜琳   手機閱讀:

導語

春季養生應該怎么吃最好呢?在春季我們很容易上火,在春季食物進補應該食用性味甘平的食物為主,可以在飲食上避免內臟等刺激性食物,春天養生應該注意不要吃肝火過旺的食物。 春日食補應以性味甘平的食品為主: 唐代醫家孫思邈說:春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。明代

  春季養生應該怎么吃最好呢?在春季我們很容易上火,在春季食物進補應該食用性味甘平的食物為主,可以在飲食上避免內臟等刺激性食物,春天養生應該注意不要吃肝火過旺的食物。

 春季養生應該忌口什么?這些食物吃了肝火旺!

  春日食補應以性味甘平的食品為主:

  唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。”意思是說:春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令時節可以多食以下食物:

  1、山藥:“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。

  2、春筍:除了富含蛋白質外,還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

  3、豌豆苗:時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最為適宜。

  4、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。

  5、香椿葉:具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發物”,有宿疾者勿食。

  其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。

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