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小雪節氣吃什么?羊肉最溫補肝腎

2016-10-08 16:13:56   來源:漂亮女人   責任編輯:王少花   手機閱讀:

導語

小雪節氣后冬季開始寒冷起來,良好的飲食即可保健身體,又可以使人精神飽滿。那么,小雪節氣吃什么?小編為你分享了這幾種美食,讓你享受美食,享受生活,愉快的度過一個愉快的冬季,下面跟小編來看看吧。

  小雪節氣吃什么養生?小雪節氣是24節氣中冬季里的第二個節氣,小雪節氣到來,天氣變得寒冷,這個時候要注意防寒保暖,那么小雪節氣要如何養生呢?小雪節氣吃什么呢?下面就來了解一下24節氣小雪養生的食譜推薦。
 小雪節氣吃什么?羊肉最溫補肝腎

  (一)溫補肝腎:蔥爆羊肉

  功效:養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力

  主料:羊肉250克

  輔料:蔥白3段、色拉油 適量、食鹽 1茶匙、料酒 1湯匙、生抽 1湯匙、白糖 2克

  做法:

  1.羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;

  2.鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;

  3.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

  4.待羊肉片開始陸續變白時,加入蔥絲繼續快手翻炒均勻;

  5.放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。

  (二)減肥排毒:美味啤酒蝦

  功效:減肥、排毒、降糖、抗衰老、防癌、健腦

  主料:基圍蝦300克

  輔料:黃瓜半根、色拉油適量、食鹽少許、蔥1小段、姜1小塊、啤酒250克

  做法:

  1.基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦須、蝦腳,清洗干凈;

  2.黃瓜洗凈切片,姜、蔥切片;

  3.炒鍋燒熱,放少許油,燒熱后放入蔥、姜片爆香;

  4.放入基圍蝦,小火煸炒至蝦變紅色;

  5.倒入啤酒,小火煮十分鐘左右;

  6.待湯汁漸干時,放入黃瓜片,加少許鹽提味,翻炒均勻即可。

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